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玉米面窝窝头家常作法不消发酵作出来色泽金黄

发布日期:2019-08-30    点击:    

  把案板预备好,撒上些许干面粉,把面团正在案板上排空气体搓成长条,用手揪成30克摆布的小剂子备用。逐一把小剂子搓圆,将大拇指搓入面团两头,不竭动弹,修整成型,使其成为中空的锥形的小窝窝头,壁厚0.5厘米即可,厚薄要平均。孔不要太大,做成小小的长孔即可。预备蒸锅,锅中放水烧开,把窝窝头逐一放入蒸屉里,大火蒸10分钟,焖5分钟就做好了。

  玉米窝窝头是一种绿色、甘旨、养分、健康的美食,玉米窝窝头玉米喷鼻味浓重,甜喷鼻软糯。因粗粮对身体健康很有益处,因而广受现正在消费者的喜爱。

  玉米面要选择细玉米面,若是玉米面有颗粒,就把玉米面过下筛子。然后把玉米面和面粉平均的夹杂正在一路,慢慢倒入水搅拌。揉面时宜用热水,最好不要用冷水。玉米面没有筋性,所以,不克不及太稀揉不成团,频频揉,揉到盆光手光面光即可成团即可。

  玉米窝窝头很适百口常食用,不只养分价值高,并且口感好。玉米窝窝头色泽金黄、玲珑小巧、上尖下圆、松软甜美,吃上一口,让人回味无限。若是喜好欢送分享转发和评论。

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